兒童身高主要反映的是兒童身體骨骼發(fā)育情況，且反映兒童較長時間的營養(yǎng)狀況，短期膳食對兒童身高的影響不大。

青少年每天應攝入一定量的奶類和豆類，以保證鈣的充足。

營養(yǎng)素參考值是指每日的推薦攝入量。

女性中等皮質厚度值為（）。

食物中的營養(yǎng)素在消化道內的吸收率為100%。

中醫(yī)中稱"口瘡”"腎囊風”或"繡球風”的癥狀，是由于缺乏（）而引起。

（）通過調節(jié)嘧啶堿基進入核酸結構，參與DNA的生物合成，是維生素C和輔酶Q合成的輔助因子。

消瘦型營養(yǎng)不良以下說法正確的是（）。

攝入蛋白質過量的危害不包括（）。

關于甲狀腺素的生理功能，下列說法錯誤的是（）