單項(xiàng)選擇題鮮乳中（）含量比較恒定，約為3%左右。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題特級(jí)全脂乳粉的感官品質(zhì)評(píng)分要求是（）。
A.總分大于95分，且滋味和氣味的最低得分大于70分
B.總分大于90分，且滋味和氣味的最低得分大于60分
C.總分大于85分，且滋味和氣味的最低得分大于55分
D.總分大于80分，且滋味和氣味的最低得分大于50分
2.單項(xiàng)選擇題（）的乳品可以食用。
A.霉味
B.色澤灰暗
C.無凝塊
D.有白色泡沫狀漂浮物
3.單項(xiàng)選擇題（）的餅干可以食用。
A.霉點(diǎn)
B.色澤光亮
C.有哈喇味
D.蟲蛀
4.單項(xiàng)選擇題面包出現(xiàn)（）時(shí)，不能食用。
A.深黃色
B.有彈性
C.外形不飽滿
D.無彈性
5.單項(xiàng)選擇題品質(zhì)好的稻米米形均勻、整齊、（）、沒有碎米和爆腰米，無腹白、硬度高、不易碎。
A.比重小
B.比重大
C.密度小
D.體積大
最新試題
膳食評(píng)價(jià)需要關(guān)注食物的攝入量，也需考慮食物的營養(yǎng)成分。
題型：判斷題
如果一個(gè)人的體重正常，但感覺身體虛弱，可能需要檢查（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映長期的營養(yǎng)狀況（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重超標(biāo)，且腰圍臀圍比較大，應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注（）疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重較輕，且皮褶厚度較小，應(yīng)該增加（）的攝入。
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重較輕，但食欲正常，可能是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
體格狀況分析中，測(cè)量手掌大小可以了解（）
題型：單項(xiàng)選擇題
體格狀況分析中，測(cè)量呼吸頻率可以了解（）
題型：單項(xiàng)選擇題
腎功能檢測(cè)中，肌酐升高可能意味著（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與老年人跌倒風(fēng)險(xiǎn)關(guān)系較大（）
題型：單項(xiàng)選擇題