單項(xiàng)選擇題（）的餅干可以食用。
A.霉點(diǎn)
B.色澤光亮
C.有哈喇味
D.蟲蛀
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1.單項(xiàng)選擇題面包出現(xiàn)（）時，不能食用。
A.深黃色
B.有彈性
C.外形不飽滿
D.無彈性
2.單項(xiàng)選擇題品質(zhì)好的稻米米形均勻、整齊、（）、沒有碎米和爆腰米，無腹白、硬度高、不易碎。
A.比重小
B.比重大
C.密度小
D.體積大
3.單項(xiàng)選擇題大米的不完善粒是衡量其（）的重要指標(biāo)。
A.營養(yǎng)價值
B.價格
C.質(zhì)量
D.成分
4.單項(xiàng)選擇題食用油檢驗(yàn)不包括（）
A.色澤觀察
B.氣味觀察
C.滋味品嘗
D.成分檢驗(yàn)
5.單項(xiàng)選擇題食用油的感官品質(zhì)檢驗(yàn)時在檢驗(yàn)每個樣品之間需設(shè)定（）min清洗期。
A.2
B.3
C.4
D.5
最新試題
如果一個人的體重超標(biāo)，且腰圍臀圍比較大，應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注（）疾病的風(fēng)險。
題型：單項(xiàng)選擇題
甲狀腺功能檢測中，促甲狀腺激素升高可能提示（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個人的體重較輕，但食欲正常，可能是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與兒童智力發(fā)育關(guān)系較小（）
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中，24小時回顧法只能得到個體的食物攝入量，無法了解人群的飲食模式。
題型：判斷題
一個人的膳食是否合理，不是僅通過一次膳食調(diào)查就能準(zhǔn)確判斷。
題型：判斷題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與營養(yǎng)缺乏關(guān)系較為密切（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個人的體重超標(biāo)，同時伴有高血壓，應(yīng)該（）
題型：單項(xiàng)選擇題
體格狀況分析中，測量頸部周長可以了解（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個人的體重超標(biāo)，且皮褶厚度也超標(biāo)，應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注（）的攝入。
題型：單項(xiàng)選擇題