關(guān)于清香型陳酒品評的要點，下列說法正確的有（）。

濃香型白酒以（）為主體香。

采用麩曲作為糖化發(fā)酵劑生產(chǎn)的白酒香型包括（）。

醇類化合物的呈香呈味作用主要體現(xiàn)在（）。

屬于高級醇的包括（）。

屬于混合曲酒的白酒香型包括（）。

米香型白酒采用（）作為糖化發(fā)酵劑。

濃香型白酒采用（）作為發(fā)酵容器。

米香型白酒以（）為主體香。

關(guān)于清香型白酒中風(fēng)味成分的特點，下列說法正確的有（）。