關(guān)于醬香型白酒的品評要點，下列說法錯誤的是（）。

白酒中的澀味物質(zhì)主要是（）類物質(zhì)，主要來自原材料皮殼。

關(guān)于董香型白酒中風(fēng)味成分的特點，下列說法正確的有（）。

清香型白酒以（）為主體香。

（）以口味純、甜、凈、爽為顯著特點。

米香型白酒采用（）作為糖化發(fā)酵劑。

關(guān)于清香型陳酒品評的要點，下列說法正確的有（）。

關(guān)于白酒貯存過程中風(fēng)味物質(zhì)的變化，下列說法正確的有（）。

采用大曲作為糖化發(fā)酵劑生產(chǎn)的白酒香型包括（）。

陳肉醞浸是（）的典型工藝特征。