屬于混合曲酒的白酒香型包括（）。

屬于高級醇的包括（）。

影響評酒效果的人為心理因素是（）。

（）不屬于特香型白酒主要風格特征。

醬香型白酒釀造生產(chǎn)時，有（）取酒過程。

關于醬香型白酒中風味成分的特點，下列說法正確的有（）。

關于清香型陳酒品評的要點，下列說法正確的有（）。

關于醬香型輪次酒香氣的特點，下列說法正確的有（）。

醬香型白酒的接酒溫度要求在40℃以上，主要目的在于（）。

采用大曲作為糖化發(fā)酵劑生產(chǎn)的白酒香型包括（）。