關(guān)于單糧濃香型新酒品評的要點，下列說法正確的有（）。

關(guān)于董香型白酒中風(fēng)味成分的特點，下列說法正確的有（）。

米香型白酒采用（）作為糖化發(fā)酵劑。

關(guān)于白酒貯存過程中風(fēng)味物質(zhì)的變化，下列說法正確的有（）。

（）以香氣大，窖香濃郁突出，濃中帶陳為特點。

醬香型白酒釀造生產(chǎn)時，有（）取酒過程。

采用麩曲作為糖化發(fā)酵劑生產(chǎn)的白酒香型包括（）。

關(guān)于鳳香型白酒中風(fēng)味成分的特點，下列說法正確的有（）。

屬于高級醇的包括（）。

屬于混合曲酒的白酒香型包括（）。