葡萄糖開鏈結構的旋光異構體數目有（）

下列化合物不屬于仲胺的是（）。

下列物質能加氫還原生成羥基酸的是（）。

炔烴的叁鍵是由一個（）鍵和二個（）鍵構成的，且（）。

-COOH稱為（），是（）的官能團。-COOH是由（）和（）組成的。

能被（）成（）以上單糖分子的糖稱為（）。果糖屬于（）。

能使高錳酸鉀褪色和藍色石蕊試紙變紅的是（）。

醛酮與水的反應屬于（）。

醛和酮分子中都含有（）結構單元，故醛酮又稱為（）化合物。醛的通式為（），酮的通式為（）。

可以用于區(qū)別醛糖和酮糖的試劑是（）。