加熱甘油三硬脂酸酯與氫氧化鉀的混合物，可生成甘油和硬脂酸酯，這一反應屬于（）。

當（）烯烴與鹵化氫加成時，鹵化氫分子中帶正電荷部分的氫離子總是加到碳碳雙鍵中含氫（）的碳原子上，分子中帶負電荷部分總是加到碳碳雙鍵中含氫（）的碳原子上，此規(guī)律簡稱為（）規(guī)則。

苯的性質非常（），通常很難發(fā)生（）反應，只能發(fā)生（）反應，芳香族化合物都具有（）。

下列物質按酸性由強到弱的順序排列的是（）。

下列化合物名稱分別為（）。

糖類可以分為單糖、低聚糖和多糖，下列全部屬于單糖的是（）。

醇脫水成烯的反應遵循（）規(guī)律，即醇脫水時脫去含氫（）的（）碳原子上的氫。即主要產(chǎn)物是雙鍵上連有（）烴基的烯烴。

炔烴的叁鍵是由一個（）鍵和二個（）鍵構成的，且（）。

命名為（），它可以溶于（）中，生成（），生成的鈉鹽常作為（）。

血清的pH=7.4，大多數(shù)蛋白質在血清中電離成（）。