成品酒理化分析使用的器具有（）

在品酒或品評(píng)其他飲料的過(guò)程中，將品評(píng)杯端起，順時(shí)針或逆時(shí)針輕搖酒杯讓香氣釋放出來(lái)，然后將杯口置于鼻前，（）其散發(fā)的香味。

原酒中（）等酯類(lèi)物質(zhì)對(duì)酒的質(zhì)量有重要影響。

影響酒精發(fā)酵的主要環(huán)境條件有（）

在單糧原酒的感官?gòu)?fù)評(píng)中，以下哪些方法可以幫助評(píng)估酒的質(zhì)量（）

成品酒酒樣編組記錄應(yīng)不用包含（）信息。

從專(zhuān)業(yè)的角度看，品鑒葡萄酒的時(shí)候，應(yīng)該（）

貯存陳釀對(duì)酒窖的要求有（）

成品酒口感不協(xié)調(diào)的解決方法有（）

成品滋味品評(píng)要求品嘗（）