單項(xiàng)選擇題金黃色葡萄球菌腸毒素中毒是由（）引起。
A.金黃色葡萄球菌污染的食物
B.金黃色葡萄球菌腸毒素污染的食物
C.化膿性球菌污染的食物
D.金黃色葡萄球菌在腸道內(nèi)大量繁殖
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1.單項(xiàng)選擇題引起組胺中毒的魚類為（）。
A.河豚魚
B.青皮紅肉魚海產(chǎn)魚
C.紅肉魚
D.內(nèi)陸湖泊魚
2.填空題中毒人數(shù)超過(guò)（）人時(shí)，應(yīng)當(dāng)于6小時(shí)內(nèi)報(bào)告同級(jí)人民政府和上級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門。
4.填空題亞硝酸鹽的中毒劑量為（）克。
5.填空題赤霉病麥中毒是由（）菌種引起的。
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受金黃色葡萄球菌污染后易形成腸毒素的食品有（）。
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有利于降低蔬菜中亞硝酸鹽含量的化肥是（）。
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