單項選擇題服務員與客人交談時（）做法是不對的。
A.語音適量
B.高聲與客人交談
C.速度適當
D.語言標準
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題我國優(yōu)質黃酒的特點之一是酒色一般為（）。
A.深綠色
B.深黃色
C.淺綠色
D.淺黃色
2.單項選擇題下列（）是食品衛(wèi)生學研究的范圍。
A.食品的色、香、味、形
B.食品的價格
C.食品的盛裝器皿
D.食品中有害因素與人體健康的關系
3.單項選擇題懸掛國旗的國際慣例是，主辦國國旗在左，客方在右，其尺寸規(guī)格，懸掛形式一定要相同，國旗下方可裝點（）的花卉，但不能將國旗遮擋住。
A.應季的
B.代表主人心意的
C.代表各國的
D.價格昂貴
4.單項選擇題餐飲服務員要耐心向客人解釋賬單上的菜肴、主食、飲料等，待客人（）再收款。
A.需要后
B.休息后
C.認可后
D.煩躁后
5.單項選擇題泡沫多，持久（）是高檔優(yōu)質黃啤酒質量標準之一。
A.沫白細膩
B.微黃細膩
C.泡沫粗大
D.不掛杯
最新試題
以下，（）是中餐廳配備各種餐、用具的依據(jù)。
題型：單項選擇題
東北地區(qū)人們好客，設酒宴必先上涼茶，菜必雙數(shù)（因部分地區(qū)的喪葬酒席才上奇數(shù)），最后一道菜嚴禁上（）。
題型：單項選擇題
醬香型的代表酒是（）酒。
題型：單項選擇題
下列（）條件符合煮沸消毒的要求
題型：單項選擇題
烏龍茶介于（）之間，屬半發(fā)酵茶。
題型：單項選擇題
餐臺插花時，修枝是必要的，應根據(jù)（）去修枝。
題型：單項選擇題
下列對輕托操作的描述不正確的一項是（）。
題型：單項選擇題
（）是北京小吃的代表食品。
題型：單項選擇題
（）就是對發(fā)生在客人身上的事作出適當?shù)墓烙嫞_定你所做的，正是客人所想得到的服務。
題型：單項選擇題
吃（）是蒙古族人宴請賓客的最佳食品。
題型：單項選擇題