單項(xiàng)選擇題服務(wù)型酒吧實(shí)行()方法進(jìn)行服務(wù)。

A.視野外經(jīng)營(yíng)
B.可見(jiàn)操作
C.顧客參與
D.酒水于小點(diǎn)心結(jié)合


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2.單項(xiàng)選擇題混合飲料調(diào)制有兩個(gè)關(guān)鍵因素,一是酒的成分,二是()。

A.酒水比例
B.調(diào)制方法
C.飲料成分
D.裝飾材料

3.單項(xiàng)選擇題不含酒精、糖分,不能單獨(dú)飲用的液體是()。

A.蘇打水
B.苦味酒
C.碳酸水
D.辣椒水

4.單項(xiàng)選擇題小洋蔥放在()浸泡后可以用作裝飾。

A.糖水
B.開(kāi)水
C.鹽水
D.醋