單項(xiàng)選擇題下列哪個是“金鑰匙”標(biāo)準(zhǔn)()
A.先利人后利己;用心極致,滿意加驚喜
B.親切主動;禮貌熱情
C.標(biāo)準(zhǔn)制宜;高效美觀
D.謙虛周到;服務(wù)到底
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1.單項(xiàng)選擇題()是衡量服務(wù)規(guī)程的最終標(biāo)準(zhǔn)
A.飯店知名度
B.客人和社會滿意度
C.實(shí)現(xiàn)較大程度盈利
D.符合大眾要求
2.單項(xiàng)選擇題下面哪項(xiàng)不是飯店產(chǎn)品的特點(diǎn)()
A.生產(chǎn)與消費(fèi)同步
B.價(jià)值不能儲存
C.受人的因素影響很大,具有可預(yù)測性
D.綜合性和季節(jié)性
3.單項(xiàng)選擇題消費(fèi)者對飯店產(chǎn)品的基本要求是()
A.清潔、舒適、衛(wèi)生、方便
B.清潔、舒適、干凈、安全
C.清潔、舒適、方便、安全
D.清潔、美觀、方便、安全
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魯菜菜肴特點(diǎn)具有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
吃()是蒙古族人宴請賓客的最佳食品。
題型:單項(xiàng)選擇題
餐巾是餐桌上的普通衛(wèi)生用品,又是一種裝飾美化餐臺的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
餐臺插花時(shí),修枝是必要的,應(yīng)根據(jù)()去修枝。
題型:單項(xiàng)選擇題
迎賓員拉椅讓座時(shí)應(yīng)站在椅背(),雙手握住椅背的兩側(cè),后退半步的同時(shí)將椅子拉后半步,示意客人入座。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下,()是中餐廳配備各種餐、用具的依據(jù)。
題型:單項(xiàng)選擇題
中餐零餐服務(wù)的特點(diǎn)之一是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下,()是瓷器餐具不正確的消毒方法。
題型:單項(xiàng)選擇題
服務(wù)具有()特點(diǎn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
超常服務(wù)要求服務(wù)員善于觀察,根據(jù)賓客需要提供()服務(wù)措施。
題型:單項(xiàng)選擇題