絲網(wǎng)分離器由于絲網(wǎng)的表面間隙小，可除去較大的霧狀微粒。

小型罐的換熱常采用（）

關(guān)于功率消耗，說法正確的是（）

粗過濾器的作用是捕集較小的灰塵顆粒。

發(fā)酵溫度的測量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi)，插入發(fā)酵液中在線測量。

溶氧檢測的方法有（）

空氣分布器的噴口是（）

擋板的寬度與發(fā)酵罐的直徑成正比例關(guān)系。

冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點是可省去第二級冷卻后的分離設(shè)備和空氣加熱設(shè)備，流程比較簡單，冷卻水用量少。

鹽析沉淀法最常用的鹽是（）