在單糧原酒的感官復(fù)評中，以下哪些方法可以幫助評估酒的質(zhì)量（）

以下哪些因素會影響成品酒的總酸含量（）

成品酒理化分析使用的器具有（）

影響酒精發(fā)酵的主要環(huán)境條件有（）

品酒師復(fù)評前需要準備的環(huán)境包括（）

下列哪些因素會影響成品酒的糖分含量（）

下列哪些方法可以用于成品酒中糖分的測定（）

成品酒酒樣編組記錄應(yīng)不用包含（）信息。

以下哪些單糧原酒的名稱經(jīng)常被用于描述中國白酒（）

成品酒酒樣編組記錄中，檢測數(shù)據(jù)的記錄的具體指標不包括（）