清香型低度酒的理化指標不包括（）

黃酒感官質量問題的類型一般有（）

下列哪些方法可以用于成品酒中糖分的測定（）

下列哪些理化指標可用于黃酒的品質控制（）

影響酒精發(fā)酵的主要環(huán)境條件有（）

從專業(yè)的角度看，品鑒葡萄酒的時候，應該（）

原酒的味覺復評包括對原酒的（）等方面進行評價。

貯存陳釀對酒窖的要求有（）

一級酒是特殊工藝生產，具有特定香味的物質含量和獨特風味，具有特定效能的酒，其特點包括（）

成品酒酒樣編組記錄應不用包含（）信息。