品酒時主要關注的是以下哪幾個方面（）

原酒中（）等酯類物質對酒的質量有重要影響。

下列哪些物質的含量在成品酒理化分析中通常會被檢測（）

清香型低度酒的酒精度一般在（）度范圍。

成品滋味品評要求品嘗（）

一級酒是特殊工藝生產，具有特定香味的物質含量和獨特風味，具有特定效能的酒，其特點包括（）

下列哪些因素會影響成品酒總脂與成品酒質量的關系（）

品酒設施的名稱一般有（）

以下哪些單糧原酒的名稱經常被用于描述中國白酒（）

影響酒精發(fā)酵的主要環(huán)境條件有（）