問答題簡(jiǎn)述5項(xiàng)酒水員崗位職責(zé)。
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適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述酒水賬單的作用及內(nèi)容。
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒?
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述酒吧成本控制的內(nèi)容有哪些?
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酒水瓶罐的封口常見的有()。
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當(dāng)酒瓶中只剩下一杯酒量時(shí),須及時(shí)征求主賓意見是否需要再加一瓶。
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下列斟倒酒水服務(wù)操作中操作正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
準(zhǔn)備佐餐酒時(shí),將玫魂露酒冰鎮(zhèn),白葡萄酒用酒籃盛放。
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酒吧常見的銷售形式有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求,不正確的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題