單項選擇題將貼好標簽的留樣食品按序存放在恒溫冰箱內。冰箱溫度設定為（）。
A.0℃~5℃
B.0℃~4℃
C.0℃~3℃
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1.單項選擇題幼兒午點水果一次攝入量不得超過（）。
A.200克
B.150克
C.300克
2.單項選擇題幼兒每日所需的五谷類大約是（）。
A.100-200克
B.200-300克
C.300-500克
D.400-600克
3.單項選擇題幼兒每天油脂類食物攝入不超過（）。
A.20克
B.30克
C.25克
D.35克
4.單項選擇題在攝取多樣食物的同時，注意食物之間的搭配，做到平衡膳食，豆類蛋白和植物蛋白總蛋白量的（）。
A.1/3或1/2
B.1/2或1/6
C.1/4
D.1/5
5.單項選擇題幼兒一日膳食中蛋白質占總熱量的（）。
A.12％~15％
B.15％~20％
C.25％~30％
D.60％~70％
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五指課程包括了健康、社會、科學、藝術、文學。（）
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張雪門認為幼兒園課程編制的基本原則為整體性原則、直接經(jīng)驗原則、兒童個體發(fā)展原則。（）
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