柳蒿芽，達(dá)斡爾語稱“庫木勒”，是達(dá)斡爾人酷愛食用的野菜。（）

茶葉中的胡蘿卜素，可參與視黃醛的形成，增強(qiáng)視網(wǎng)膜的辨色能力。（）

轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、工業(yè)和環(huán)境治理等方面。（）

茶湯中的苦澀味主要是茶葉中所含的多酚類、咖啡堿、花青素引起的。（）

發(fā)酵程度越高，茶多酚的含量越高。（）

抗癌效果最好的是黑茶，其次為烏龍茶、紅茶。（）

在中國內(nèi)，黃河流域是重點(diǎn)茶樹區(qū)。（）

信陽毛尖和六安地瓜是黃茶。（）

東北蕨菜系蕨菜的一個(gè)區(qū)域分布，主要在黑龍江、吉林、遼寧等地，長白山區(qū)的野生蕨菜品質(zhì)上乘。（）

薺菜花是一種比較常見的白色小花，在眾多花朵當(dāng)中顯得十分普通。但薺菜味道鮮美，是人們喜愛的一種野菜。（）