問答題簡述食用菌所需的營養(yǎng)物質(zhì)有哪些？它們分別可從哪些原料中獲得？
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1.單項選擇題平菇菇房的空氣濕度低于（）時，子實體生長就會停止。
A.20％
B.35％
C.40％
D.60％
2.名詞解釋菌核分離法
3.單項選擇題香菇子實體分化的適宜溫度是（）。
A.10℃
B.15℃
C.16℃
D.20℃
4.單項選擇題厭濕性菌類高溫環(huán)境耐受力差，如（）在高濕條件下子實體發(fā)育不良。
A.銀耳
B.木耳
C.平菇
D.香菇
5.單項選擇題適合于段木栽培的食用菌要求段木的含水量在（）左右。
A.20％
B.35％
C.40％
D.60％
最新試題
擺制斜面培養(yǎng)基是在（）
題型：單項選擇題
菌種管堵棉塞的主要作用是（）
題型：單項選擇題
傘菌目中子實體的子實層為菌褶或菌管，（）易自菌肉剝離。
題型：單項選擇題
母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體，又稱一級種或試管斜面母種。
題型：判斷題
鏈孢霉層如在塑料袋內(nèi)，可通過某些孔隙迅速布滿袋外，在潮濕的棉塞上，霉層厚可達(dá)（）cm。
題型：單項選擇題
香菇收獲的最佳時期是（）
題型：單項選擇題
人工栽培香菇常用的原料是（）
題型：單項選擇題
只殺滅有害微生物的方法是屬于（）
題型：單項選擇題
培育原種的容器一般是（）
題型：單項選擇題
堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲的目的。
題型：判斷題