單項(xiàng)選擇題服務(wù)中微笑的要求是()。
A、前仰后合
B、捧腹捶胸
C、口角的兩端均向上翹起
D、放聲大笑
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1.單項(xiàng)選擇題下列()做法符合服務(wù)員工作中的舉止要求。
A、工作中不串崗
B、在客人面前抓頭,打嗝
C、走路步伐要重,顯得穩(wěn)妥
D、餐廳較吵時(shí)應(yīng)與客人高聲交談
2.單項(xiàng)選擇題女服務(wù)員站立時(shí),雙腳()雙膝和腳后跟要靠緊張開的距離為20~25cm。
A、完全并攏
B、呈V字形
C、呈丁字形
D、分開與肩同寬
3.單項(xiàng)選擇題()姿態(tài)不符合服務(wù)員正確站姿要領(lǐng)。
A、目光上揚(yáng)
B、肩平挺胸
C、兩腿相靠,直立
D、直腰收腹
4.單項(xiàng)選擇題下列“()”是服務(wù)員在服務(wù)中不應(yīng)有的態(tài)度。
A、冷漠
B、和藹
C、耐心
D、熱情
5.單項(xiàng)選擇題禮儀是表示禮節(jié)的()。
A、具體內(nèi)容
B、內(nèi)心情感
C、一種儀式
D、思想活動(dòng)
最新試題
菜單的大小應(yīng)該與()相協(xié)調(diào)。
題型:多項(xiàng)選擇題
服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠?yàn)榭腿颂峁┝己玫木筒头?wù),直接決定著客人的滿意度,主要包括()。
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就客人投訴內(nèi)容不同,餐廳投訴可分為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
顧客的心理需求包括()。
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西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑,是近代從西方傳入我國(guó)的一種建筑形式。其特點(diǎn)是多為幾何形體和()結(jié)構(gòu)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于餐廳定員原則的說法正確的是()。
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下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法,正確的有()。
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清潔花茶茶具的過程包括下面()幾個(gè)方面。
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選購(gòu)葡萄酒的時(shí)候可以先看一看酒瓶外觀,從()上判斷這瓶酒值不值得往下看。
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以下關(guān)于食品污染說法不正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題