單項(xiàng)選擇題發(fā)展培訓(xùn)主要針對的是()。

A.服務(wù)人員
B.調(diào)酒員
C.操作人員
D.管理人員


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1.單項(xiàng)選擇題適用于飯店公司的組織結(jié)構(gòu)形式,其特點(diǎn)是突出分權(quán)管理的是()。

A.直線職能制
B.事業(yè)部制
C.混合分部制
D.直線制

2.單項(xiàng)選擇題飯店管理的協(xié)調(diào)職能包括業(yè)務(wù)協(xié)調(diào);飯店對外協(xié)調(diào);飯店和賓客的協(xié)調(diào)和()。

A.計(jì)劃協(xié)調(diào)
B.組織協(xié)調(diào)
C.與政府協(xié)調(diào)
D.與供應(yīng)商協(xié)調(diào)

3.單項(xiàng)選擇題部門的形成解決了組織管理中飯店的()。

A.橫向結(jié)構(gòu)
B.縱向結(jié)構(gòu)
C.管理層次
D.組織結(jié)構(gòu)

4.單項(xiàng)選擇題以飯店市場的共性為主要依據(jù)來設(shè)計(jì)飯店?duì)I銷組合,以滿足市場顧客的需求的營銷策略是()。

A.無差異化策略
B.差異化營銷策略
C.集中性營銷策略
D.多元化策略

5.多項(xiàng)選擇題總顧客價(jià)值是由企業(yè)創(chuàng)造的,它包括()。

A、服務(wù)價(jià)值
B、時(shí)間價(jià)值
C、形象價(jià)值
D、人員價(jià)值
E、商品價(jià)值

最新試題

飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為()。

題型:單項(xiàng)選擇題

飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購設(shè)備時(shí)必須考慮所選設(shè)備()。

題型:多項(xiàng)選擇題

加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件,這是因?yàn)椋ǎ?/p>

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo),這就要求()。

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店服務(wù)按照不同的層次可分為()。

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店品牌作為一種特有的識(shí)別工具,除了具有排他性、效用性的特征外,還具有()特征。

題型:多項(xiàng)選擇題

若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn),采用比較法對經(jīng)營情況進(jìn)行分析,那么()。

題型:單項(xiàng)選擇題

加強(qiáng)飯店人力資源的管理,這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>

題型:多項(xiàng)選擇題

對員工行為的強(qiáng)化,必須以事實(shí)為依據(jù),以制度為準(zhǔn)繩,不被假象所迷惑,更不能以個(gè)人的好惡來評(píng)價(jià)一個(gè)員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的()。

題型:單項(xiàng)選擇題