單項選擇題()不是碳水化合物的生理功能。
A、供給能量
B、抗生酮作用
C、是維持神經(jīng)系統(tǒng)正?;顒硬豢扇鄙俚奈镔|(zhì)
D、促進體內(nèi)合成鈣,并減少鈣的浪費
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1.單項選擇題膽固醇主要存在于()。
A、植物性食物中
B、動物性食物中
C、礦物性食物中
D、所有食物中
2.單項選擇題能量是()在體內(nèi)氧代謝過程中產(chǎn)生的。
A、蛋白質(zhì)、維生素和碳水化合物
B、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和碳水化合物
C、蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物
D、蛋白質(zhì)、水和碳水化合物
3.單項選擇題人們生活水平不斷提高,富貴病的發(fā)生率逐漸增多,()對防止富貴病的發(fā)生具有重要意義。
A、糖元
B、膳食纖維
C、生物素
D、葉酸
4.單項選擇題()可以更妥善地處理好突發(fā)事件。
A、直接了當?shù)恼Z言
B、公事公辦,按流程來做
C、幽默風趣的語言
D、一絲不茍、嚴謹?shù)恼Z言
5.單項選擇題不屬于語言技巧的有()。
A、稱呼要禮貌親切
B、接待語言要主動熱情
C、注意服務語言的靈活性
D、要注意文字的華麗,注意咬文嚼字
最新試題
菜單的外觀要與餐廳裝修和布置()、宴會主題相一致,菜品精致美觀。
題型:單項選擇題
加濕器的出氣噴口,應避開()。
題型:單項選擇題
“ice water”的中文意思是()。
題型:單項選擇題
西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是()。
題型:單項選擇題
以下哪項是對老年人推銷方法()。
題型:單項選擇題
分菜前必須()。
題型:單項選擇題
臺布要設()負責。
題型:單項選擇題
中餐宴會當中,以10人一桌為標準,紅酒杯需要另外配()。
題型:單項選擇題
餐飲業(yè)結(jié)賬服務要求貫穿整個用餐活動,是指()。
題型:單項選擇題
零點菜單的菜品排列應以人們飲食()為基礎,按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點、貴常交錯的排菜原則進行安排。
題型:單項選擇題