最新試題
九層馬蹄糕的主料是（）
吉士粉呈（）
老婆餅是（）點(diǎn)心。
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是（）
高筋面粉適用于（）
川式點(diǎn)心的代表品種是（）
面點(diǎn)制作中常用的水溫有：溫水、熱水和（）
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
為了增加面團(tuán)的筋性，可以加少量（）
果醬屬于（）