多項(xiàng)選擇題其他乳類與母乳相比含量較低的營(yíng)養(yǎng)素有（）
A.а—乳清蛋白
B.胱氨酸
C.脂肪
D.鈣
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1.多項(xiàng)選擇題細(xì)菌性食物中毒的流行病學(xué)特點(diǎn)是（）。
A.一般病程短，病死率低
B.全年皆可發(fā)病，尤以7～9月高發(fā)
C.全年皆可發(fā)病，一般以3—5月高發(fā)
D.引起中毒的食品以植物性食品為主
E.是最常見(jiàn)的一類食物中毒
2.多項(xiàng)選擇題與兒童大腦智力密切相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)素是（）
A.ω-3脂肪
B.維生素
C.蛋白質(zhì)
D.礦物質(zhì)
3.多項(xiàng)選擇題幾乎不能通過(guò)乳腺進(jìn)入乳汁的營(yíng)養(yǎng)素為（）
A.鈣
B.鐵
C.維生素A
D.維生素D
4.多項(xiàng)選擇題嬰幼兒喂養(yǎng)的類型分為（）
A.牛乳喂養(yǎng)
B.母乳喂養(yǎng)
C.人工喂養(yǎng)
D.混合喂養(yǎng)
5.多項(xiàng)選擇題兒童、青少年不吃早餐的危害有（）
A.影響生長(zhǎng)發(fā)育
B.影響學(xué)習(xí)成績(jī)和學(xué)習(xí)能力
C.可能導(dǎo)致肥胖
D.可誘發(fā)胃炎、膽結(jié)石