A.維生素A
B.碘
C.硒
D.脂肪
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.檢測值應(yīng)在標(biāo)示值的75%～125%
B.檢測值應(yīng)在標(biāo)示值的65%～115%
C.檢測值應(yīng)在標(biāo)示值的60%～100%
D.檢測值應(yīng)在標(biāo)示值的50%～75%
A.糖
B.固體飲料
C.食鹽
D.食用油
A.640μg～960μg
B.>640μg
C.480μg～l200μg
D.640肛g～1440μg
A.90%以上
B.70%以上
C.50%以上
D.10%以上
A.食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
B.Is09001
C.《中華人民共和國食品安全法》
D.HACCP
最新試題
復(fù)合食品強(qiáng)化是指在食物載體中加入了3種或3種以上的營養(yǎng)素。
食品強(qiáng)化應(yīng)考慮到營養(yǎng)素的其他膳食來源，故強(qiáng)化添加的必需營養(yǎng)素不宜超出人體總攝入量的150%。
成人食用營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的營養(yǎng)素每日推薦攝入量應(yīng)遵循《維生素與礦物質(zhì)食品補(bǔ)充劑通則》。
乳酸菌飲料是含有活乳酸菌的飲料，其蛋白質(zhì)含量高于配制型乳飲料。
以植物性蛋白為原料的蛋白型固體飲料，其特征指標(biāo)為總固形物。
強(qiáng)化食品只允許強(qiáng)化維生素和礦物質(zhì)。
為了提高谷物的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值，向其添加了大豆粉，此產(chǎn)品為強(qiáng)化食品。
設(shè)計較大嬰幼兒配方奶粉應(yīng)遵循GB10767規(guī)定的技術(shù)要求。
對于食品強(qiáng)化技術(shù)，其加工過程中最重要的影響因素是微量營養(yǎng)素的穩(wěn)定性。
《營養(yǎng)素補(bǔ)充劑申報與審評規(guī)定（試行）》規(guī)定，營養(yǎng)素補(bǔ)充劑是指以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)而不以提供能量為目的的產(chǎn)品，其原料種類應(yīng)當(dāng)符合《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GBl4880）的規(guī)定。