炔烴的叁鍵是由一個(gè)（）鍵和二個(gè)（）鍵構(gòu)成的，且（）。

-COOH稱為（），是（）的官能團(tuán)。-COOH是由（）和（）組成的。

醛和酮分子中都含有（）結(jié)構(gòu)單元，故醛酮又稱為（）化合物。醛的通式為（），酮的通式為（）。

絕大多數(shù)的蛋白質(zhì)只由（）種氨基酸組成，其中（）種為人體必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白質(zhì)稱為（）蛋白質(zhì)。

油脂是（）和（）所形成的酯。在室溫下呈液態(tài)的油脂稱為（），在室溫下呈固態(tài)的油脂稱為（）。

下列化合物不屬于仲胺的是（）。

下列化合物名稱分別為（）。

HOOC-COOH命名為（），俗稱（），是二元酸中（）最（）的。

下列物質(zhì)能加氫還原生成羥基酸的是（）。

的名稱是（），40%的（）水溶液稱為（），是有效的（）。