在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時，需慎用的是（）。

治療肥胖癥的方法有（）。

家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。

維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。

食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。

高溫環(huán)境是指以下（）的情況。

膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。

營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。

影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）

痛風患者應(yīng)該嚴格遵守的膳食原則是（）。