膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標(biāo)。

在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時，需慎用的是（）。

營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。

膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。

家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。

營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。

補鈣時要同時考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。

能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。