高溫環(huán)境是指以下（）的情況。

食物過敏時(shí)，血清IgG、IgE都可能增加。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。

機(jī)體在物理、疾病、情緒、劇烈運(yùn)動(dòng)或創(chuàng)傷等情況下都會(huì)產(chǎn)生自由基。

膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。

限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。

食用油在未避光的情況下長期儲(chǔ)存可發(fā)生（）。

補(bǔ)鈣時(shí)要同時(shí)考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。