多項選擇題下列可以作為保健食品原料的是（）。

A、中草藥
B、植物性化學物質(zhì)
C、營養(yǎng)素補充劑
D、益生菌
E、新資源食品


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1.多項選擇題一般有下列情形時，可以開始添加輔食（）。

A、體重增長已達到出生時的2倍
B、身高已達到出生時的1.5倍
C、吃完250mL奶后不滿4小時又出現(xiàn)饑餓現(xiàn)象
D、月齡達6個月
E、在24小時之內(nèi)能吃完1000mL或以上的奶

2.多項選擇題食品的雜物污染途徑有（）。

A、摻雜摻假
B、意外污染
C、食品生產(chǎn)時的污染
D、食品運輸過程的污染
E、食品儲存過程中的污染

3.多項選擇題兒童青少年的膳食指南包括（）。

A、三餐定時定量，保證吃好早餐
B、吃富含鐵和維生素C的食物
C、避免盲目節(jié)食
D、不抽煙、不喝酒
E、每天進行充足的戶外運動

4.多項選擇題下列豆制品中，維生素B2的含量比原料中高的是（）。

A、豆腐
B、豆?jié){
C、豆豉
D、豆芽
E、黃醬

5.多項選擇題膳食纖維的生理功能包括（）。

A、防止能量過剩和肥胖
B、維護結(jié)腸功能
C、有利于食物的消化過程
D、預防膽結(jié)石形成
E、降低血清膽固醇