A.生產(chǎn)企業(yè)可以按照食品添加劑企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)
B.生產(chǎn)企業(yè)不需要制定食品添加劑產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
C.省級(jí)衛(wèi)生行政部門和地方標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門負(fù)責(zé)食品添加劑產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案
D.食品添加劑企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)納入食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理
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A.化學(xué)合成法
B.物理混合法
C.微生物發(fā)酵法
D.酶法
A.動(dòng)物
B.微生物
C.植物
D.酶制劑
A.沉淀
B.結(jié)晶
C.乳化均質(zhì)
D.過濾
A.明膠
B.三聚氰胺
C.黃原膠
D.卡拉膠
A.液體
B.固體
C.氣體
D.半固態(tài)
最新試題
（）不能用于無鋁復(fù)合膨松劑的生產(chǎn)。
根據(jù)GB 2760—2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中食品分類系統(tǒng)，糖精鈉可在“07.02糕點(diǎn)”中使用，則在（）中也可使用。
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在交叉污染和混雜現(xiàn)象的，實(shí)地核查記錄判為（）。
企業(yè)生產(chǎn)食品添加劑明膠使用的鹽酸符合（）要求。
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)（）產(chǎn)品，應(yīng)設(shè)有專用內(nèi)包裝或灌裝場(chǎng)所，具有空氣消毒或凈化設(shè)施。
在食品添加劑生產(chǎn)過程中，氣體和液體物料的稱量一般采用（）的方式，固體或半固體、膏狀物常用稱重的方式計(jì)量。
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的庫(kù)房，如果用于存放具有溫度、濕度要求的產(chǎn)品，應(yīng)具備（）。
在食品添加劑生產(chǎn)中常會(huì)遇到多元蒸播的問題，它的分離原理是利用各組分（）的差異，在塔內(nèi)構(gòu)成氣、液逆向的物流并發(fā)生多次部分汽化和部分冷凝而實(shí)現(xiàn)組分的分離。
食品添加劑復(fù)合膨松劑應(yīng)當(dāng)執(zhí)行（）標(biāo)準(zhǔn)。
食用香精最小單件包裝標(biāo)簽強(qiáng)制要求標(biāo)識(shí)（）。