食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。

高溫環(huán)境是指以下（）的情況。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。

營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。

膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。

對于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標(biāo)。

過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有（）。

亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。