問答題簡要說明散客入住登記的操作程序。
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1.問答題什么是飯店總臺收銀處的“夜間審核”？
2.多項選擇題夜審的任務是（）
A.將當天發(fā)生的費用累計入帳
B.結出客人分帳戶余額
C.編制營業(yè)日報表
D.確保賬面不發(fā)生問題
3.多項選擇題前廳部對員工進行績效評估，其內(nèi)容包括（）
A.儀容儀表
B.工作業(yè)績
C.工作態(tài)度
D.基本素質(zhì)
E.掌握外語水平
4.多項選擇題若客人將貴重物品保管箱的鑰匙丟失了，飯店進行強行開鎖時，哪些人員應該在現(xiàn)場（）
A.總經(jīng)理
B.工程部人員
C.客人
D.保安部人員
E.收銀處人員
5.多項選擇題以下哪些內(nèi)容屬于前廳勞務服務質(zhì)量的范疇（）
A.安全氛圍
B.員工的勞動紀律
C.服務的主動性
D.服務方式方法
E.操作的規(guī)范化和程序化
最新試題
客人離店要求結賬時，主動迎接客人，表示問候，問清客人姓名、房號，找出客賬，并重復客人的姓名，以防拿錯，同時收回（）。
題型：填空題
推銷客房的過程中介紹的重點在于客房價格及其優(yōu)惠政策。
題型：判斷題
當客人向大堂副理投訴說某位員工的服務態(tài)度差時，大堂副理應如何回應更合適？（）
題型：單項選擇題
散客行李工作流程中，客人入店，將客人引至前臺，幫助客人搬運所帶的行李，搬運時必須十分小心，不可損壞行李；貴重物品及（）要讓客人自己拿。
題型：填空題
西方客人忌“13”數(shù)字的房號，港澳客人忌“4”數(shù)字的房號。
題型：判斷題
接待組員工的工作內(nèi)容包括幫助客人裝卸行李，并請客人請點、檢查有無物品遺失。
題型：判斷題
飯店無論規(guī)模大小、檔次高低，都必須保證24小時運轉(zhuǎn)的部門是（）
題型：單項選擇題
客人對飯店產(chǎn)品的需求心理包括求尊重心理、求舒適心理、（）和（）心理。
題型：填空題
女服務在工作中必須穿黑色絲襪，不準戴任何飾物。
題型：判斷題
提供復印服務時，如果需要放大或縮小，應按比例調(diào)整好尺寸，請客人查看第一張復印效果，如無問題，即可連續(xù)復印。
題型：判斷題