多項選擇題膳食營養(yǎng)素參考攝入量是()
A.衡量個體或群體所攝入的營養(yǎng)素是否適宜的尺度
B.國家法定的標(biāo)準(zhǔn)
C.幫助個體和人群制定膳食計劃的工具
D.每個人均要嚴(yán)格按照此量攝入的值
E.可能發(fā)生營養(yǎng)缺乏病的限制
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1.多項選擇題提倡嬰兒母乳喂養(yǎng)的原因是()
A.人乳中的蛋白質(zhì)容易消化
B.人乳中含豐富的免疫活性物質(zhì)
C.人乳中的鈣吸收率高
D.能提高嬰兒免疫力
2.多項選擇題下列那些食物呈堿性食物()
A.凡含鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等元素高的食物
B.在體內(nèi)氧化代謝后生成鈣離子、鉀離子、鈉離子等陽離子的食物
C.食入后使人體PH值上升的食物
D.肉制品
E.蔬菜、水果、大豆、薯類
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在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時,需慎用的是()。
題型:多項選擇題
對于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系,下述表述正確的是()。
題型:多項選擇題
高溫環(huán)境是指以下()的情況。
題型:多項選擇題
維生素對可直接參與抗體合成,還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。
題型:判斷題
過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有()。
題型:多項選擇題
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
題型:判斷題
亞健康是健康的透支狀態(tài),身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。
題型:判斷題
影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有()
題型:多項選擇題
低聚多糖能提高食品的甜味,是糖尿病人的療效成份。
題型:判斷題
海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用,主要是因為海參中含有()。
題型:多項選擇題