多項選擇題連鎖企業(yè)采購貨源主要來自三個方面（）功能。
A.公司自有；
B.外部固定供應商；
C.生產(chǎn)基地；
D.外部新供應商；
E.批發(fā)商。
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1.單項選擇題采購流程的核心處理對象是（）。
A.采購合同；
B.商品；
C.采購人員。
2.單項選擇題現(xiàn)代采購的目標是（）。
A.獲得符合質(zhì)量和數(shù)量的商品；
B.最低的庫存實現(xiàn)供應；
C.最低的成本滿足消費者的需要
3.單項選擇題（）的發(fā)展，不僅要求采購業(yè)務流程發(fā)生變化，同時也為采購業(yè)務流程再造提供了可能。
A.信息技術；
B.連鎖經(jīng)營技術；
C.連鎖規(guī)模。
4.單項選擇題連鎖企業(yè)開業(yè)初期采購工作的重點是（）和協(xié)商交易條件。
A.尋找供應商；
B.構建商品結構；
C.分析競爭狀況。
5.單項選擇題連鎖企業(yè)商品采購需求的確認是（）。
A.門店；
B.采購部門；
C.配送中心。
最新試題
餐飲市場結構分類主要有競爭結構、（）、餐類結構、餐式結構及菜式結構、餐飲供給市場中的企業(yè)所有制結構和經(jīng)營業(yè)態(tài)結構。
題型：填空題
零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是（）
題型：單項選擇題
餐飲企業(yè)市場競爭在經(jīng)濟結果方面的最終體現(xiàn)是（）
題型：單項選擇題
餐飲市場消費結構
題型：名詞解釋
對餐飲市場進行結構分類最根本的目標是要（）
題型：單項選擇題
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構成。
題型：填空題
餐飲供給最重要的組成部分是（）
題型：單項選擇題
就餐飲產(chǎn)品生命周期而言，一些普通消費者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于（）
題型：單項選擇題
餐飲文化
題型：名詞解釋
餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構思、（）、研制設計、試銷以及上市等五個階段。
題型：填空題