單項選擇題連鎖企業(yè)開業(yè)初期采購工作的重點是（）和協(xié)商交易條件。
A.尋找供應(yīng)商；
B.構(gòu)建商品結(jié)構(gòu)；
C.分析競爭狀況。
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1.單項選擇題連鎖企業(yè)商品采購需求的確認是（）。
A.門店；
B.采購部門；
C.配送中心。
2.單項選擇題連鎖企業(yè)采購作業(yè)流程的初始階段是（）。
A.確認采購需求；
B.采購談判
C.制定采購計劃。
3.單項選擇題在評估商品時，連鎖企業(yè)購買標準化的、質(zhì)量比較穩(wěn)定的商品時，可采用（）的方法
A.檢查
B.抽查
C.描述
4.單項選擇題一般來講，連鎖企業(yè)的大部分商品都依賴（）供應(yīng)。
A.公司自有
B.原有固定供應(yīng)商
C.外部新供應(yīng)商
最新試題
餐飲需求規(guī)律
題型：名詞解釋
在餐飲企業(yè)的定價行為中，高價策略屬于（）
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餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及（）。
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