單項選擇題（）是酒店組織客源、銷售客房、溝通和協(xié)調(diào)其它部門對客服務(wù)并提供各種接待服務(wù)的綜合性部門。
A、前廳部
B、客房服務(wù)中心
C、餐廳部
D、洗衣場
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1.單項選擇題酒店客房區(qū)域的消防滅火系統(tǒng)不包括（）
A、煙感報警器
B、防火門
C、消防梯
D、安全通道示意圖
2.單項選擇題入住酒店后客人基本的心理需求為求整潔干凈、舒適、安全和（）。
A、超值
B、享受
C、尊重
D、隱私
4.問答題簡述前廳部的工作任務(wù)。
5.問答題飯店戰(zhàn)略管理的過程是怎樣的？
最新試題
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于（）。
題型：多項選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。
題型：多項選擇題
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。
題型：多項選擇題
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為（）。
題型：單項選擇題
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
題型：多項選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
題型：單項選擇題
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備（）。
題型：多項選擇題
飯店財務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定，其計算為（）。
題型：單項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項選擇題
飯店對原有設(shè)備進行技術(shù)加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價值稱為（）。
題型：單項選擇題