海洋蔬菜是21世紀健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

濃香型白酒的有機酸以（）為主。

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。

下列關于筵宴解釋正確的是（）

下列關于酒精比重計的說法正確的是（）

精于制湯是魯菜特點之一。