淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。

濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

中國(guó)食材應(yīng)具備的條件是（）

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

以下哪種食物不是重陽(yáng)節(jié)的飲食文化食俗？（）

米飯是食材之一。

“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈?guó)傳統(tǒng)釀酒方法之（）。