簡述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒？

酒吧器具常用的消毒方法有哪些？

適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括（）。

簡述酒吧常用的服務(wù)用具有哪些？

當(dāng)酒瓶中只剩下一杯酒量時(shí)，須及時(shí)征求主賓意見是否需要再加一瓶。

簡述酒吧成本控制的內(nèi)容有哪些？

斟酒時(shí)應(yīng)站在客人右后側(cè)，進(jìn)行斟酒時(shí)腳應(yīng)呈“大丁字步”姿勢。

葡萄酒開瓶說法正確的有（）。

以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，不正確的有（）。

飯店西餐服務(wù)講究菜肴與酒水的搭配，如使用奶酪時(shí)一般配以（）。