單項(xiàng)選擇題下列哪種物質(zhì)不屬于碳水化合物()。
A.糖原
B.淀粉
C.葡萄糖
D.多肽
E.糊精
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1.單項(xiàng)選擇題膳食纖維的主要特性不包括()。
A.吸水作用
B.供能作用
C.黏滯作用
D.細(xì)菌發(fā)酵作用
E.陽(yáng)離子交換作用
2.單項(xiàng)選擇題失水時(shí)表現(xiàn)為口渴、尿少、尿比重增高,屬于()。
A.等滲性脫水
B.低滲性脫水
C.高滲性脫水
D.脫水
E.中度脫水
3.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)屬于膳食纖維()。
A.果糖
B.蔗糖
C.果膠
D.淀粉
E.糖原
4.單項(xiàng)選擇題人體不能代謝利用的糖類(lèi)有()。
A.L型葡萄糖
B.果糖
C.海藻糖
D.D型葡萄糖
E.山梨醇
5.單項(xiàng)選擇題糖原屬于下列糖類(lèi)中的()。
A.單糖
B.雙糖
C.寡糖
D.多糖
E.復(fù)合糖
最新試題
人體不能代謝利用的糖類(lèi)有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
存在于豆類(lèi)食物中的寡糖主要是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成年人每日膳食纖維的攝入量以()g為宜。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
容易使食物老化的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
糖原屬于下列糖類(lèi)中的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于四糖的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
淀粉屬于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
碳水化合物與蛋白質(zhì)相比不含哪種元素()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
2007年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)《中國(guó)居民膳食指南》進(jìn)行了重新修訂,指出健康成年人每人每天的飲水量應(yīng)達(dá)到()ml。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題