多項選擇題客棧的結(jié)算方式主要有（）
A.現(xiàn)金
B.信用卡
C.支票
D.簽單
E.直接轉(zhuǎn)賬
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1.多項選擇題下列哪些計價方式，包含午餐的費用（）
A.歐式
B.美式
C.修正美式
D.歐陸
E.百慕大
2.多項選擇題大堂的布局安區(qū)域來分，可劃分為（）
A.正門入口處
B.服務區(qū)
C.休息區(qū)
D.客流線路
E.公共衛(wèi)生間
3.單項選擇題餐廳翻臺一般要求在（）分鐘內(nèi)完成撤臺并重新擺臺。
A.10
B.15
C.20
D.30
4.單項選擇題什么是最常見的一種酒吧？（）
A.主題酒吧
B.服務酒廊
C.雞尾酒廊
D.站立酒吧
5.單項選擇題主廳是歌廳的公共活動區(qū)，使用面積一般在多少平方米以上？（）
A.50
B.60
C.80
D.100
最新試題
飯店設備技術改造主要是指（）。
題型：多項選擇題
若飯店以計劃為標準，采用比較法對經(jīng)營情況進行分析，那么（）。
題型：單項選擇題
飯店對原有設備進行技術加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設備的使用價值稱為（）。
題型：單項選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
題型：單項選擇題
加強設備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件，這是因為（）。
題型：多項選擇題
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點（）。
題型：多項選擇題
加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。
題型：多項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項選擇題
飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。
題型：多項選擇題
飯店的客房管理應該達到使客人賓至如歸的目標，這就要求（）。
題型：多項選擇題