單項(xiàng)選擇題餐廳翻臺一般要求在（）分鐘內(nèi)完成撤臺并重新擺臺。
A.10
B.15
C.20
D.30
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1.單項(xiàng)選擇題什么是最常見的一種酒吧？（）
A.主題酒吧
B.服務(wù)酒廊
C.雞尾酒廊
D.站立酒吧
2.單項(xiàng)選擇題主廳是歌廳的公共活動(dòng)區(qū)，使用面積一般在多少平方米以上？（）
A.50
B.60
C.80
D.100
3.單項(xiàng)選擇題什么是各種娛樂場所不可缺少的附屬設(shè)施？（）
A.酒吧
B.卡拉OK廳
C.舞廳
D.棋牌室
4.單項(xiàng)選擇題在娛樂服務(wù)項(xiàng)目中，絕大多數(shù)健身玉都配有什么項(xiàng)目？（）
A.按摩
B.美容
C.美發(fā)
D.護(hù)膚
5.單項(xiàng)選擇題游泳池水溫保持在幾攝氏度（）
A.18到22
B.20到24
C.22到26
D.24到28
最新試題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外，還有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店邊際利潤應(yīng)為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項(xiàng)選擇題
加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件，這是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
題型：多項(xiàng)選擇題
加強(qiáng)飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店經(jīng)常以（）等為標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營情況進(jìn)行分析。
題型：多項(xiàng)選擇題
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)（）。
題型：多項(xiàng)選擇題