單項(xiàng)選擇題進(jìn)食蛋白質(zhì)時(shí)，食物的熱效應(yīng)能使能量消耗增加（）。

A.4%～5%
B.5%～6%
C.10%～20%
D.20%～30%
E.30%～40%


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題成年男子、輕體力勞動(dòng)，蛋白質(zhì)推薦攝入量（RNI）為（）。

A.65g/d
B.75g/d
C.85g/d
D.95g/d
E.105g/d

2.單項(xiàng)選擇題大豆類食品的蛋白質(zhì)消化率，按順序排列從高至低為（）。

A.豆腐 大豆 豆?jié){
B.大豆 豆腐 豆?jié){
C.豆?jié){ 大豆 豆腐
D.豆腐 豆?jié){ 大豆
E.豆?jié){ 豆腐 大豆

3.單項(xiàng)選擇題儲(chǔ)留氮指的是（）。

A.儲(chǔ)留氮=消化率×生物價(jià)
B.儲(chǔ)留氮=食物氮-糞氮
C.儲(chǔ)留氮=食物氮-（尿氮-糞氮）
D.儲(chǔ)留氮=食物氮-尿氮
E.儲(chǔ)留氮=吸收氮-（尿氮-尿內(nèi)源性氮）

4.單項(xiàng)選擇題以下屬于芳香族氨基酸的是（）。

A.苯丙氨酸、酪氨酸
B.甲硫氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸
C.精氨酸、賴氨酸、蛋氨酸
D.牛磺酸、谷氨酰胺、組氨酸
E.亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸

5.單項(xiàng)選擇題不具有抗脂肪肝作用的氨基酸是（）。

A.蛋氨酸
B.胱氨酸
C.谷氨酰胺
D.色氨酸
E.賴氨酸