單項(xiàng)選擇題反映食物蛋白質(zhì)消化吸收后被機(jī)體利用程度的指標(biāo)（）。
A.生物價(jià)
B.蛋白質(zhì)消化率
C.蛋白質(zhì)功效比值
D.氨基酸評(píng)分
E.蛋白質(zhì)的含量
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題反映食物蛋白質(zhì)數(shù)量的指標(biāo)（）。
A.生物價(jià)
B.蛋白質(zhì)消化率
C.蛋白質(zhì)功效比值
D.氨基酸評(píng)分
E.蛋白質(zhì)的含量
2.單項(xiàng)選擇題食用蘑菇中含量較多的是（）。
A.蛋白質(zhì)
B.糖脂
C.葡萄糖
D.海藻糖
E.核糖
3.單項(xiàng)選擇題存在于神經(jīng)組織中的是（）。
A.蛋白質(zhì)
B.糖脂
C.葡萄糖
D.海藻糖
E.核糖
4.單項(xiàng)選擇題在細(xì)胞膜表面上有信息傳遞功能的是（）。
A.蛋白質(zhì)
B.糖脂
C.葡萄糖
D.海藻糖
E.核糖
5.單項(xiàng)選擇題膳食中酪氨酸含量豐富時(shí)，可節(jié)約（）
A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.賴(lài)氨酸
D.含硫氨基酸
E.組氨酸
最新試題
含10個(gè)以下氨基酸殘基的肽稱(chēng)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
反映食物蛋白質(zhì)消化吸收后，被機(jī)體利用程度的指標(biāo)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
與腸代謝功能密切相關(guān)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
含10個(gè)以上氨基酸殘基的肽稱(chēng)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
限制氨基酸是指（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
存在于神經(jīng)組織中的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大豆的限制氨基酸是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食中酪氨酸含量豐富時(shí)，可節(jié)約（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可反映維生素A營(yíng)養(yǎng)狀況的指標(biāo)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物蛋白質(zhì)的NPU最高？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題