以下適宜在宴會廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。

由于食物中所含無機(jī)鹽類的成分不同，在人體內(nèi)最終氧化后有（）之別。

顧客的心理需求包括（）。

元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響，常用花材的寓意與（）來表達(dá)作品的主題，人門稱之為“心象花”。

裝飾燭臺，通常可選（）根蠟燭。

下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時應(yīng)當(dāng)糾正的錯誤的行進(jìn)姿勢有（）。

下列對茶洗過程的描述，正確的有（）。

以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。

單桌西餐宴會廳布局應(yīng)該（）。

菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。