最新試題
面包酵母可分為()種。
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會()的原因之一。
適合烙熟的品種是()
吉士粉呈()
高筋面粉適用于()
蘇式糕點口味重()
面點制作中常用的水溫有:溫水、熱水和()
面團冷藏發(fā)酵時間最少為()
水晶蝦餃屬于()
會使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是()